Bizcocho de Nata

Hoy os traigo este riquísimo bizcocho de nata, típico de mi pueblo. Súper esponjoso, sabor increíble y lo más destacado que es muy muy fácil de hacer. Sólo 6 ingredientes que tod@ cociner@ seguro tiene en su casa. Vamos con la receta! Preparación (Tradicional): Encender el horno a 180 ºC calor arriba y abajo, sin…

Tarta de Coco

Hoy os traigo esta tarta de coco, la tarta de coco de mi madre. Una tarta muy fácil de hacer y que desde pequeña en mi casa nunca ha faltado. Era la tarta típica de las fiestas en nuestra casa. Mi madre la hacía siempre midiendo los ingredientes por cucharadas, yo os los pongo ya…

Bizcocho Clásico Perfecto

Y, cómo no, he aquí el bizcocho PERFECTO!. Después de hacer cientos de bizcochos, al final lo he conseguido! He conseguido el bizcocho perfecto y estoy más feliz que nunca ya que yo era la reina de los bizcochos apelmazados, bajitos, y no sé cómo más describirlos, jajajaja. Pues he dado al fin con la receta,…

Mantecado

Un mantecado al estilo gallego, con un sabor tan exquisito que querrás repetir y repetir. Es un bizcocho consistente y muy muy sabroso (sabor a auténtico mantecado). Aquí te dejo la receta. Preparación (Tradicional): 1. Batir la manteca unos 5 minutos. 2. Batir los huevos con la pizca de sal unos 5-10 minutos hasta que…

Bizcocho Húmedo de Chocolate

Este es un bizcocho básico ideal para todo tipo de rellenos y coberturas. Es mi bizcocho favorito, súper esponjoso, húmedo y un delicioso sabor a chocolate donde un bocado pide otro y otro y otro. Vamos con la receta! Preparación (Tradicional): 1. Batir los huevos durante 7 minutos a velocidad alta. Los huevos expumarán y se…