Tarta Unicornio

Después de ver millones y millones de tartas con forma de unicornio no iba a ser de menos y este año mi ahijada por su cumpleaños me pidió que le hiciese una tarta y ésta fuese de unicornio. Busqué muchas recetas y muchas formas para sacar ideas pero la que más me gustó fue la…

Dripcake Devoción por el Chocolate

¿Quién no tiene devoción por el chocolate? Pues con este pastel cumplirás ese deseo, ese placer que sentirás en cada trozo, en cada bocado. Se deshace en la boca desde el primer momento en que lo pruebas, esponjoso, jugoso. Ya no me quedan más palabras para describirlo porque es el pastel de chocolate por excelencia….

Coulant de Chocolate

Y por fin, después de varios intentos me ha salido el coulant perfecto. Y es que, sin exagerar, tuve que hacer 11 hasta que el siguiente he dado en el clavo, jajaja. La receta y hacer la masa es facilísimo, lo complicado viene a la hora de desmoldar, el saber si se ha hecho bien,…

Tarta de la Boda Real del Príncipe Harry y Meghan Markle

Seguro que habéis visto un montón de noticias y post en las redes sociales de la receta de la tarta de la Boda Real del Príncipe Harry y Meghan Markle. Su cocinera Claire Ptak había colgado los ingredientes y la preparación de la misma en un tweet. Ya os imagináis el furor de este tweet. La…

Tarta Fortnite

Y he aquí, un reto más, jeje, quería darle una sorpresa a mi ahijado que estuvo de cumple el día 6 de junio y parece que sí lo he sorprendido, jiji. Su juego favorito “Fortnite”. Un juego de construir, colocar trampas, defender y ganar! Y así he defendido esta tarta que no sé qué os parecerá…

Drip Cake Red Velvet

Esta es una tarta con la que dejaréis a todos con la boca abierta, y no sólo por lo creativos que seáis, sino por el sabor, la textura y el color que el propio nombre le da, Red Velvet. A mí lo que más me sorprendió de este postre, es su sabor. Un toque de…

Tarta de Palotes

 “Son más que blandos, son BLANDOTES.   Son más que grandes, son GRANDOTES.   Son de Damel y se llaman PALOTES”.        Es el anuncio de Palotes de Damel (http://www.damel.com/palotes.html). Y es que crecemos siempre con palotes. Os acordáis de ellos? Ese sabor suave a fresa, que se pegaba en los dientes y…

Tarta Tendencia 2018

Ya estaréis cansados de ver tanta tarta de números y letras este año, pero claro, es que es un postre tendencia de este año y súper súper fácil, fue creado por Adikosh y ahora miles y miles de reposteros las hacen por todo el mundo, de distintas maneras. La base se puede hacer de bizcocho,…

Tarta 4 Chocolates

 Y qué me decís del chocolate? A quién no le gusta? Pues he aquí una probadora de todo tipo de chocolates, mmmmm. Y como no, pues una novedad que he incorporado en esta tarta. Soy muy fan de los chocolates Valor, “placer en estado puro”, nunca mejor dicho :). Y de las últimas novedades ésta…

Espuma de Fresas y Frambuesas

Y, a las puertas del verano, qué mejor que refrescarse con este fabuloso y rico postre. Os vais a sorprender el sabor, el frescor y lo ligera que es esta espuma de fresas y frambuesas. Ya te hice la boca agua no? Pues vamos a por la receta! Preparación (Thermomix): Poner en el vaso el…